Sebelum bertolak ke Lembang, malam minggu terakhir di Bandung kemarin, kami sempetin berburu olahan seafood. Selepas bertanya pada google, dari beberapa cabang yang ada di Bandung, ketemulah lokasi terdekat dari hotel tempat kami menginap.
Akhirnya nyampenya setelah sekitar 15 menit dibikin muter-muter sama jalanan Bandung yang membingungkan bagi saya karena semuanya satu arah itu, padahal sebenernya deket. Tapi saya dibikin kaget karena ternyata tempat berjualan mereka bukanlah restoran besar atau warung dengan atap dan dinding beton. Melainkan sebuah tenda bongkar pasang amat sederhana yang ngga terlalu besar yang didirikan di atas trotoar. Dan malam itu rame sekali sampe parkir aja susah. Saking ramenya kami harus antri bersama banyak pengunjung lainnya untuk bisa dapet meja kosong sambil nahan lapar dan nahan selera mencium aroma dan lihat seafood yang sudah terhidang serta menyaksikan mereka makan dengan lahapnya.
Karena ngga sabaran juga akhirnya kami sharing meja dengan pengunjung lainnya. Ya, memang harus begitu. Susah kalo harus nunggu meja bener-bener kosong. Karena udah laper juga, saya langsung telusuri daftar menu. Ngga perlu bingung sih milihnya sebab mereka sudah menyiapkan hidangan per porsi dengan isian campuran macem-macem seafood bahkan beberapa macam kerang yang ditakar per gram sampe kiloan gitu. Tinggal milih seleranya yang mana aja. Satu olahan paket combo gitu biasanya udah cukup untuk berdua. Kalo ramean bisa pilih paket ultimate combo. Tapi boleh order per macem juga, sih. Misal mau kerang saja, atau kepiting saja dll.
Sambil nungguin pesanan selesai dimasak, saya nampak tulisan di meja. Pada sebuah taplak meja plastik dengan tulisan Seafood Kiloan Bang Bopak dengan tagline “jangan lupa bahagia” dan sebuah website bernama yang sama. Iseng saya buka ternyata aktif. Ngga nyangka dong, seafood pinggir jalan begitu punya website keren. Dan yang bikin lebih kaget lagi, tempat saya makan malam itu tepatnya di Jl. Katamso adalah pusatnya. Saya agak mikir, dong, pusatnya aja begini gimana cabangnya? Penasaran, saya skrol lagi sampe bawah, dan cabang mereka udah banyak, dong. Di Bandung aja udah ada beberapa cabang, belum yang di luar kota dan luar provinsi. Masih penasaran, saya buka IGnya. Cabangnya ternyata warungnya gede-gede. Tempat saya makan ini mungkin adalah warung pertama mereka, makanya dijadikan sebagai pusatnya. Mungkin, ya…
Seafood Saus Padang
Akhirnya pesanan saya datang. Sebuah nampan aluminium berisi aneka seafood diolah dengan kuah saus padang. Ya, mereka menyediakan 4 pilihan saus. Ada saus asam manis, nenas, padang dan saus spesial bang bopak, resep mereka sendiri.
Orderan saya adalah air mineral, nasi putih dan paket Big Combo Lite yang berisi 3 macem kerang, baby octopus, udang dan kepiting serta cacahan daun kol muda dan beberapa potong jagung manis. Seperti biasa untuk makanan yang berkuah, saya pasti seruput kuahnya dulu. Dan rasanya mantap. Meski sedikit asin tapi masih termaafkan. Daun kolnya enak, masih krenyes-krenyes di mulut. Yang paling seger tuh udangnya, manis banget. Hampir semua octopus saya yang habisin, karna saya penggemar beratnya. Kerang bulunya sepertinya kurang bagus, sebab cangkangnya masih tertutup semua dan isinya ngga lagi utuh padahal saya juga penggemar beratnya. Kerang ijonya juga enak, gembul-gembul meski rada alot dan asin. Satu lagi kerang yang cangkangnya putih itu juga saya kurang suka. Tapi begitupun semuanya habis tak tersisa. Dicampur nasi pulen yang hangat, sungguh maknyus!
Oiya , sebelumnya mereka nanya dulu tuh olahannya mau pedes atau ngga. Saya mintanya sih yang sedang-sedang saja. Nah, begitu dirasain, ternyata rasa pedesnya masih kurang. Begini, mungkin level pedas orang Sumatera dan Jawa itu berbeda. Pedas bagi orang Jawa tapi belum tentu pedas di lidah orang Sumatera. Jadi, sebuah tips nih untuk level pedasnya nanggung-nanggung kaya saya, lebih baik langsung aja pesan yang pedas. Nah, kalo yang doyan pedas level tinggi, mungkin bisa spesial request minta sangat pedas. Begitu…
Harga Seafood Kiloan Bang Bopak
Harga seporsi combo yang saya pesan itu adalah 150ribu dan bisa untuk berdua. Menurut saya sih sebuah harga yang wajar. Di kota saya makan seafood dengan porsi begitu mungkin bisa di atas itu loh harganya.
Nih saya fotoin daftar menu beserta harganya.
Related Post: Kuliner Malam di Jalan Sabang Jakarta
Seafood Bang Bopak ternyata udah punya banyak cabang di Bandung. Bahkan mereka udah sampe Subang dan Denpasar serta beberapa kota lainnya. Tinggal Medan, nih yang belum. Dan, kalo ngga sempet datang langsung, mereka juga sedia layanan online, loh. Tinggal pesan, antar dan nikmati dengan santai di rumah . Palagi kalo rame begitu, kita makan berasa lagi ujian sebab diawasin sama yang ngantri. Ngga bisa lama-lama palagi banyak ngobrol. Pokoknya selesai makan, cuci tangan, bayar dan begitu angkat badan, mereka udah berdiri di belakang kita malah ada yang pegang tuh bangkunya, haahaa.
Oalaah mba Uci dari Medan juga toh :). Bedanya aku sedang merantau aja ke Jakarta 😄.. di Medan bukannya ada beberapa seafood begini ya mba?
Aku suka bangettttt seafood, walopun udah mulai nahan diri makan ini, jgn kelewat banyak. Sering pusing wkwkwkwjwk. Tapi masih tetep suka. Tadi aku cek websitenya, dan sayang blm ada di Jakarta. Nyeseeeel baru tau kalo di Bali ada. Aku kan awal Maret kemarin ke Bali soalnya. Kalo tau, didatangin 😄
Iya mba, aku dari Medan tapi sering dinas ke Jawa, hehee. Btw di Medan juga ada tapi …ehem mahal, haha. Kebetulan juga pingin ngerasain olahan orang Bandung.
Wow keren ini warung seafoodnya kiloan bang Bopak ya. Ikutin zaman banget.Ada website,IG, melek teknologi. Memang harus begitu supaya lebih dikenal. Btw di kota Depok-Jawa Barat sudah ada cabangnya’kah? penasaran nih
Kayaknya belum ada, kak… di Bandung yang banyak
Wah, sampai ada yang nunggu kursi kita..rame bener pastinya karena istimewa rasanya. Noted, aku pesen sedang aja karena aku enggak bisa pedes banget, sausnya juga bisa milih begini bikin happy. Dan harganya termasuk standar, di Jakarta bisa lebih tinggi 🙂
Iya mbk, lidah orang Medan terbiasa yang pedes2.
Di Medan juga harganya lbh tinggi dari itu makanya dipuas2in tuh disitu 😁
Haduhh ngiler lihatnya Mbak.. aku suka banget sama udang. Tp klo kerang hijau begitu pernah keracunan pas SD beli di abang2 pinggir jalan. Jd ada trauma. Hehehhe
Waduh bisa keracunan juga ya mbk? Karna masih kotor apa gimana ya?
Kita samaan mbk. Klo punya pngalaman buruk sama makanan suka bikin trauma …
Di Cianjur tetangga Bandung juga belum ada Mbak. Hehehe…
Kami yang tinggal di kampung biasanya kalau mau makan seafood langsung ke pantai pelabuhan di Cianjur Selatan
150k bisa dapat satu kg cumi, 1kg Ketang dan beberapa buah kepiting
Tapi masak sendiri. Hihi…
Waaah meriah dong 150bisa dpt berkilo2. masak sendiri pun jadi lah mbk. ya ampuun bayangin sebanyak itu puas dan makannya
Dicoba mbk, cari cabang yang warungnya nyaman aja. Karna disana sempit….
Keren nih bisnis kulinernya, canggih ada website dan IG segala padahal kalau liat pusatnya ya cuma tenda gitu ya. Tapi memang kalau kuliner itu enak dan jadi favorit orang2, mau di tenda atau rumah makan megah dari beton, tetep banyak yang cari. Banyaknya cabang yang dimiliki menjadi bukti kalau bisnisnya maju. Apakah semua cabang murni punya pendiri, atau orang lain bikin tapi pakai nama Bopak?
Kalo yang dari aku baca sih memang cabang dia sendiri mbk. Berawal dari rumah kecil gitu, jadi berkembang sprt sekarang.
btw kupkir Bopak yang pelawak itu. ternyata bukan…
Duh duh duh. Lihat fotonya aja langsung ngiler maksimal ini sih. Apalagi saat seafoodnya diolah dengan saus padang. Bumbu yang paling saya dan keluarga gemari. Nasinya gak cukup cuma sepiring kalau sudah gitu hahaha. Kapan ke Bandung tak sempatkan mampir ke Bang Bopak ah. Sudah tak catat nih alamatnya.
Cobain mbk. Cabang2nya bisa liat dari websitenya lengkap dah disana. Review ya mbk, hehee
Ada kemasan air minum tersendiri juga ya.
Wah cakep sih ini, jadinya personal branding yang lengkap buat suatu usaha tempat makan
Sepertinya amadis itu merk air mineral lokal mbk… tp bisa dipasang stiker sendiri sesuai kesepakatan kedua belah pihak. di bbrp hotel di Bandung saya ketemu merk amadis ditiap kamarnya dan di tempel stiker nama hotel mereka. ..
huhuhu sebagai orang bandung malu banget
karena saya belum kesini
besok ngajakin anak jajan di sini ah
hihii… biasa itu mbk. pendatang malah seringnya lebih ngebolang daripada warga lokalnya 😀
ini namanya pengusaha kuliner yang melek teknologi ya mbak, walau jualannya di warung tenda, tapi udah punya web sendiri. Dan ternyata punya banyak cabang dengan bangunan gedung pula.
keren lah, sampai air minumnya pun dipakein brand warungnya
Aku juga bilangnya keren mbk…
suka aku sama kemasan air mineralnya smpe tak bawa pulang ke Medan 😂
Olahan kuliner seafood termasuk suka, seafood di Bandung punya kekhasan, salah satunya spot seafood Bandung punya bang Bopak
Iya dari namanya aja udh khas ya mas
Jauh-jauh ke Bandung ga sia-sia ya, Mb Suci. Bisa menikmati sesuatu yang berkesan, dan mengesankan. Apalagi menu pedas. Pasti menjadi kenangan terindah buat kembali ke Bandung lagi
Belum bosen ke Bandung mas. Masih banyak yg belum didatengin. Objek wisata disana blm hilang satu udh tumbuh seribu 😀
duh seafoodnya bikin ngiler euy. kalo saya tinggal di bandung, kayaknya bakalan kesini nih
Klo jadi orang Bandung pingin ngerasain makan di tiap cabangnya,hehee
Wah kalau ke Bandung wajib berkunjung kesini nih .. seafood nya menggoda banget ya
Enak dan murah mbk… hehe