Sebagai penggemar berat rujak, waktu kunjungan ke Surabaya, saya ditawarin makan rujak. Tentu tawaran ini ngga bisa saya tolak, dong. Dalam benak, yang namanya rujak ya seperti yang selama ini saya makan di Medan. Berupa campuran buah-buahan disiram bumbu halus terbuat dari campuran gula merah, cabe, pisang batu muda dan kacang tanah.